Dénomination :
Famille : Astéracées
Genre: Helichrysum italicum
Autre(s) dénomination(s): Hélichryse italienne, Hélichryse de Corse, Immortelle
Partie(s) employée(s): fleur
Habitat :
L’hélichryse italienne ou immortelle d'Italie est endémique du pourtour méditerranéen. Elle est présente en Algérie, au Maroc, à Chypre, en Grèce, en Albanie, en Monténégro, en Italie, en Slovénie, en Croatie, en France, au Portugal, en Bosnie-et-Herzégovine et en Espagne. Malgré certaine zones bien fournies (Corse, Sardaigne, zone littorale des Balkans), elle reste globalement rare. C’est une espèce protégée.
.jpg)
Description :
Le terme « Helichrysum » vient du grec helios, soleil, et chrysos, or. C’est un petit buisson vivace de 40 à 60 cm de hauteur, fleurissant jaune d'or de début juin à fin juillet. L’hélichryse italienne est réputée pour sa forte fragrance. Hermaphrodite, elle fleurit de mai à août.
Utilisation traditionnelle
Si, pendant la Première Guerre mondiale, l'immortelle fut employée pour purifier l'air des hôpitaux, longtemps, on ne lui accorda que peu d'intérêt. La reconnaissance de ses vertus n'est donc qu'assez récente et c'est seulement au cours du XXe siècle que l'on redécouvrit son effet bénéfique dans le traitement de certaines affections.
Longtemps cultivée comme plante ornementale, elle est aussi utilisée à des fins alimentaires ainsi qu'en parfumerie en raison de ses arômes proches du curry.
Propriétés
Les sommités fleuries d'helichrysum italicum sont distillées afin de produire une huile essentielle aux propriétés anti-oxydantes, antibactériennes, antifongiques et également analgésiques.
=> Elle est utilisée dans le traitement des hématomes, les douleurs inflammatoires et les troubles de la circulation sanguine. Egalement connue pour ses vertus cicatrisantes et antispasmodiques. Décongestionnante, l'immortelle est un antidouleur et un anti-inflammatoire surnommée "l'huile du boxeur".
.jpg){kind=small}
.jpg){kind=small}