Les acides gras
Dans le domaine de la nutrition, on entend beaucoup parler des acides gras. Mais sont-ils bon ou mauvais pour la santé ?
Pourquoi avons nous besoin des acides gras ?
Les acides gras sont les principales molécules qui constituent les lipides (ou corps gras). Il existe différents types d’acides gras, qui jouent des rôles plus ou moins importants au sein de notre organisme. Et si certains d’entre eux sont à éviter,...